L’OPERAZIONE
Controlli sugli alimenti: distrutti 350 chili di cibo
Multe per 55mila euro agli esercizi commerciali del Novarese dove sono state riscontrate irregolarità
Multe per complessivi 55mila euro. Circa 350 chili di prodotti da forno, carni, selvaggina, pesce e latticini sequestrati e distrutti. È il bilancio della campagna di controlli effettuati in tutto il Novarese dai carabinieri forestali nel settore agroalimentare. Hanno operato i militari dei comandi di Lesa, Oleggio, Gozzano, Novara, Borgolavezzaro e Carpignano Sesia.
Gli accertamenti, che continueranno nei prossimi mesi, hanno interessato oltre trenta esercizi tra ristoranti, ortofrutta, macellerie e supermercati. Le verifiche hanno portato alla contestazione di numerose violazioni riguardanti sia la mancanza di tracciabilità dei cibi serviti nei ristoranti, sia la vendita di prodotti nei supermercati oltre la data di scadenza. In particolare in tre dei quattro ristoranti etnici controllati sono stati rinvenuti alimenti imbustati privi delle previste indicazioni di provenienza. Sono state esaminate anche le buste di plastica utilizzate per l’asporto che in tre casi sono risultate non conformi alle norme di legge che vietano la commercializzazione di quelle in plastica non biodegradabili o compostabili. La sanzione per i trasgressori è stata di 1.500 euro.
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